第180章 腌酸菜（2/5）

瞧着她掐着小腰，一副气呼呼的模样，老太太脸上的褶子都笑开了，

“咋的？一年学不会，还打算学两年三年？哈哈，那你快去吧，你婶子就这点拿手的手艺，你可赶紧的接过去吧。”

这腌酸菜也不是啥秘方，就是一人一个路子，偏巧孙香腌的就是好吃，在刘家屯都是出了名的。

老知青那边有谭雅君会这个，连带着把明珠他们的也包了，不然，跟简单一样，也得去找人帮忙。

简单是单纯的觉得孙香腌的味道好，所以，早早的就说好了。

听了这话，不客气的道，

“那当然，婶子这点手艺，我是一定要学会的，我就不信了，我这么聪明的人，还怕这个？”

其实，帮忙，她还真就帮不上多少，只能帮着递个白菜递个盐的，还不如虎子能做的多呢。

不过孙香也确实是在教她，

“这个白菜啊，烫一下，再过一遍凉水，这样整完了它不爱烂......像这样大棵的，就给它劈两半，要不不好透......这么码一层撒一层盐，码实诚了，上面再把石头压上，好了！

跟去年一样，别放太热太冷的地方，我瞅瞅，还放外屋地（厨房）靠里边那个角，就挺好，冷不着热不着的。”