第144章 摘野菜（2/5）

这话倒是，郑蓝蓝嫁人了，高书景跟多福他们出门便不用担心了。

几句话间，两人到了山脚下，没走几步，就看到了探出一小段的蕨菜，这时的蕨菜最是嫩爽，不管是凉拌还是炒腊肉都非常好吃。

黄桂花伸手掰着蕨菜：“如嘉，你以前是城里的，吃过这蕨菜没？”

于如嘉：“城里确实比较难吃到野菜，不过我是学医的，时常去山里找草药，野菜吃过很多，这蕨菜我最喜欢用来凉拌，清凉爽口，你们是怎么吃的？”

黄桂花：“我们都是跟青菜一样炒着吃的，这凉拌是怎么个拌法呀？是跟鹅肠菜一样吗？”

鹅肠菜能吃的消息一传出来，队上的人就放开手脚吃了，到后面连往年要费一番劲清理的鹅肠菜可是连根都被薅得差不多了，就知道队上的人吃得有多狠。

这样受欢迎的菜，黄桂花自然吃过，还凉拌过，就是没于如嘉放的料多。

于如嘉：“差不多，都是先焯水，蕨菜焯水个两分钟，放油、盐、酱油、辣椒粉、炒香的花生……，再一起搅拌搅拌，包你吃了还想吃。”

黄桂花：“不用你打包票，光听这一堆调味料，就知道好吃。”

于如嘉：“除了油盐酱油外，余下的调味料都是我们自己有的，你可以试试看。”

黄桂花：“试，回去就试，我吃过几次你做的菜，每次都恨不得将舌头吃下去，就连臭哄哄的猪下水，都能弄得比肉好吃，这凉拌蕨菜能得到你的肯定，味道必定很好。”