第257章 地牢中的文明们(3/5)
将其杀死放血,然后撒入盐均匀的涂抹就可以为肉消毒,实现较大程度的无害化。这种魔兽用蜗牛的烧烤法去烤制其实是味道最佳的。最好就是学法式焗蜗牛,不过好像除了髪国人烹饪过这玩意...好像也没有别的吃法了吧?
大错特错!
蜗牛兽的肉质实际上更介于蜗牛与螺肉之间,吃起同时有弹弹的感觉和贝肉的滑嫩感。这种东西难道炎明人还不缺制造方法吗?红烧螺丝!爆炒田螺、啤酒蛤蜊、蒜蓉扇贝!!好吧,文鸳现在也吃不到这些,肯定是别想了。
对于血哥布林一族来说,那种高端的烹调方法他们实在是不会,他们所擅长的就是煮、烤、腌这三板斧。煮蜗牛兽的异味会很重,所以他们都没有这个烹饪习惯。但是烤或者腌制后制作成肉冻的话,这倒是能做的。
在漫长的饮食改造之中,血色哥布林一族学会了用各种具有清香的枝叶进行配合烤制,使得蜗牛兽的兽肉味道更好闻一些,更具有食欲。这是饮食的胜利,是人们又一次征服食物的故事,不过艾丽捷对这个故事不太感兴趣,因为她只能宛如被抽掉灵魂一般的去慢慢的咀嚼那些烤螃蛛来消解自己的悲愤...唉...?有点好吃?
烤螃蛛似乎是被撬开壳后才烤制的。打开早就松动的壳后呈现在艾丽捷眼前的是一些蜂蜜般色泽的软化琥珀。轻轻的用叉子一戳,这些琥珀便软化爆裂开完全铺满整个壳内和已经呈现半流体色泽的蟹黄混在了一起。这样的美景让艾丽捷食欲大震,看看,这就叫会吃,可以说是做到艾丽捷心坎上了。
蜂蜜似乎还带有一点果香味,和蟹黄混合后既有蟹黄特有的那种咸厚味道也有蜂蜜作为对冲使得蟹黄更鲜更接近想象中的味道。如果说把文鸳放在这里品尝,那文鸳一定会给一个很响亮的回答:黄金蟹钳!
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是的,如果再炸的脆点盖上一层面包糠,那就完全可以是一道标准的黄金蟹了。
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