第61章 茶叶，自制焦糖奶茶（3/5）

“青念，你这是什么？”

“好东西！老钟叔，谢谢你了！辛苦你跑这一趟。”

姚青念拿出了二十文钱给老钟叔，他没有接。

“都是一个村子的，谢啥呢！”

老钟叔摆摆手。

“拿着！下次有事我才好找您帮忙呢！”

姚青念不容他拒绝，把银子给了他。老钟叔不止替她跑这一趟，还帮她把东西搬到了铺子里，人工和车费，二十文她都怕给少了。

老钟叔走后，姚青念趁机将茶叶全部都放进了空间里，那么多的茶叶，得带回村子里晾晒后再行处理。

事情终于得到了解决，姚青念也准备好开启自己的小事业啦！经过深思熟虑后，她决定在店里售卖奶茶以及各种应季小吃。而今天品尝过的茶叶更是给了她灵感——或许可以用这些茶叶来制作独特口味的奶茶呢？此外，她还打算每天限量供应五个苹果，给顾客带来一些特别的惊喜。这样一来，她的美食铺子一定会吸引很多顾客前来光顾的吧！

姚青念回到家里，迫不及待地取出了牛奶和茶叶，准备开始动手制作焦糖原味奶茶。

她首先要做的就是熬煮焦糖。她小心翼翼地将适量的糖加入锅中，并倒入一点点热水，然后烧小火，让糖在锅中慢慢地熬煮着。她全神贯注地盯着锅里的变化，耐心地等待着白糖逐渐变成微微的黄色，最后形成胶状。

然而，当姚青念第一次尝试这个步骤时，柴火不比现代的燃气灶，火候不好掌握，她不小心把焦糖熬过了头。