第10章 许家吃鱼（2/5）

拿着处理干净的鱼进厨房，用刀在鱼腹部斜切几刀，抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟。

将葱、干辣椒切丝，姜切片，蒜切末备用。

沥干鱼身上水分，拍少许玉米淀粉，放入油锅煎炸。

两面微黄出锅，锅里留油，放入糖、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水，以及炸好的鱼。

大火烧5分钟至汤汁收完，出盘红烧鲤鱼散发出浓郁的香气。

香气从窗户迅速传遍大院，馋的人直咽口水。

“这也太香了！”

“曹卫国这家伙太气人了！”

“把鱼做的这么香，这是想馋死人啊。”

正在看报纸的二大爷，馋的没心思关心国家大事：“老伴，咱们也弄条鱼吃吧。”

看着锅中的清蒸鱼，三大爷吞咽口水。

三大妈感叹：“曹卫国做的鱼也太香了，于海棠要是嫁给他，以后可就有口福了。”

棒梗闻到红烧鲤鱼的香味，顿时被馋的大哭大闹。

“奶奶！我要吃鱼！我要吃鱼！”

贾张氏怨毒的咒骂：“鱼有刺，曹卫国那没心肝的会被鱼刺扎死，咱不吃鱼。”

后院正在炒菜的许大茂，闻到香味馋的眼睛发光。

“娥子，谁家做鱼呢，这么香！”

娄晓娥跑出去然后跑回来：“是曹卫国家。”

许大茂迫不及待道：“娥子，你把菜炒了，我去请曹卫国过来。”

娄晓娥摇头：“我哪儿会炒菜啊。”

许大茂气的想摔锅铲：“你这败家娘们，谁家媳妇跟你一样，连饭都不做!”

“咚咚咚！”

“许哥、晓娥姐！”