第479章 心病还须心药医（4/5）

这道菜本叫徐州地锅鸡色香味俱，香、辣、麻、甜咸酸多重口味为一体，辉哥刚刚被母亲开解没了心事，食欲大开，吃了就停不下来。

就这样，当整个王府中，都因为上午发生的事，变得紧张，高度戒备中的时候，牧莹宝娘俩在后院卷着袖子兴致勃勃的往炉子里挂腌制好的鸭子。

炉子不够大，一次就能挂六只鸭子。

牧莹宝也没先弄一只试试，第一次尝试就挂满了炉子。

对于做吃的，她还是蛮有把握的。就算第一次用这种简陋的炉子做，她觉得只要鸭子腌制的到位，炉子温度控制的得当，就算烤出的鸭子不完美，也不会难吃到哪里去。

实在烤焦不能吃的话，那就只好扔了呗，虽然浪费是不对的，但是所谓失败是成功之母，每一位美食家的成功，都是要经过一次次的实践，都是消耗掉无数食材为代价的。

其实烤鸭在古代是有的，但是牧莹宝穿到的这个朝代却没有。

在现代去帝都的时候，她都会去聚德吃一次，但是生意太好了，每次都要提前预约。

牧莹宝干脆就自己在家摸索着用烤箱做，烤箱是很方便先进，但是她始终觉得用古法烤制，黄泥做的炉子里，果木炭烤制出来的味道绝对比烤箱里的好，现在终于有机会实践了。