第74章 做美食（3/5）

做手打牛肉丸可是个力气活儿，牛肉丸好不好吃可全看这手上功夫了

自然这种力气活儿都交给了顾思睿，朱小小虽然力气也不小，做牛肉丸是完全没问题的

可顾思睿还是坚持他来干力气活，朱小小就负责技术部分就好了

将50斤牛肉都打成肉糜后，顾思睿的两条手臂都有些抬不起来了

朱小小看顾思睿累的这个样子，后面滑肉丸的步骤老老实实的交给了几台厨师机，把调好味道的肉糜倒进了厨师机

等了一个小时后，肉糜滑好了，把锅架在炉子上，然后放满了水，把肉丸一个个挤进去，挤满了一锅然后开火煮肉丸

然后又从空间里拿出一个酒店用的那种大汤锅，在里面放满了山泉水，半个小时后牛肉丸煮好了

大汤锅里也飘着一层薄冰，把煮好的牛肉丸捞起来放到冰水里激一下，肉丸会更加的Q弹紧实

中午两个人吃的就是手打牛肉丸，配上热热甜甜的桂圆红枣奶茶，别提多舒服了，吃完饭后又煮了一锅才把肉糜给消耗完

下午朱小小把做菜的视频和食谱翻出来，两个不会做菜的人得先研究一下食谱再动手

上午做牛肉丸实在是有些累了，朱小小躺在从空间里拿出来的新沙发上，烤着壁炉吃着水果认真的看着一个个美食视频

原来刷美食视频也是有瘾的，看着里面做的各种美味香辣的川菜，朱小小馋的直流口水