第360章 玉米盛宴(1/5)
随着萧雪的玉米烙饼成功出炉,整个厨房弥漫着一种温馨而诱人的香气,仿佛连空气都变得甜蜜起来。
这时,江瑞妍迫不及待地卷起袖子,准备开始她的玉米甜品创作。
她先是从冰箱里取出新鲜的奶油和糖,以及之前备好的玉米粒。
不同于萧雪的烙饼,江瑞妍打算制作一款更为细腻、甜美的玉米布丁。
她先将玉米粒用搅拌机搅碎,使其成为细腻的玉米泥,这样做出来的布丁口感会更加顺滑。
接着,江瑞妍在一个大碗中打入几个鸡蛋,加入适量的糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全溶解,蛋液变得蓬松且微微泛黄。
然后,她缓缓倒入适量的牛奶,边倒边继续搅拌,确保蛋液与牛奶充分融合,形成顺滑的蛋奶液。
此时,她将之前准备好的玉米泥加入蛋奶液中,再次搅拌均匀,让每一滴蛋奶都裹上玉米的香甜。
为了增加口感层次,江瑞妍还特意加入了一些香草精和少量的肉桂粉,这些香料不仅能提升甜品的香气,还能让味道更加丰富多元。
将混合好的玉米布丁液倒入事先准备好的布丁模具中,每个模具都轻轻震几下,以去除气泡,让布丁表面更加平整。
然后,她将模具放入预热好的烤箱中,设定好时间和温度,静静等待。
本章未完,下一页继续