第301章 板栗核桃美食(3/5)
江瑞妍笑着回应:“是啊,但一想到这些果实能变成我们的美味,还有那份亲手制作的成就感,就觉得一切都值得了。”
回到小屋,她们将竹篓轻轻放在桌上,小屋瞬间充满了果实特有的香气。接下来,是去除核桃外壳和板栗外壳的工序,这是一项需要耐心和细致的工作。
萧雪拿起一个核桃,轻轻地在石桌上敲了几下,核桃壳应声裂开,露出里面饱满的核桃仁。“看,这样敲开比较简单,不会破坏里面的果肉。”她边说边示范给江瑞妍看。
江瑞妍则在一旁处理板栗,她用小刀在板栗壳上划了一个十字,然后轻轻一捏,板栗壳便裂开,露出了金黄色的果肉。“这样处理板栗,煮的时候更容易入味,而且剥起来也方便。”她边说边将处理好的板栗放入碗中。
随着时间的推移,桌上堆满了去壳的核桃仁和板栗,空气中弥漫着淡淡的果香。她们决定将这些果实晾晒起来,以便保存更久。
“我们把这些果实放在院子里晾晒吧,阳光和微风会让它们变得更加美味。”萧雪提议道。
江瑞妍点头同意,两人合力将果实铺在了院子里的竹席上。夕阳的余晖洒在果实上,为它们镀上了一层金色的光泽。
“真希望明天是个好天气,这样我们的果实就能更快地晒干了。”萧雪望着满院的果实,心中充满了期待。
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