第288章 神奇的魔芋(3/5)
接着,两人一起魔芋切成小丁,然后泡在水里准备磨浆。江瑞妍还在切,萧雪说:“来,我们先把魔芋磨成浆。这活儿得两个人一起干,你推磨,我添料。”
江瑞妍爽快地答应,两人合力,将魔芋丁和水一勺一勺舀入石磨的孔中,随着石磨的缓缓转动,乳白色的魔芋浆缓缓流出,散发着淡淡的清香。
“这魔芋浆看起来好纯净啊,感觉做出来的豆腐一定很好吃。”江瑞妍看着流淌出的魔芋浆,眼中闪烁着期待的光芒。
萧雪笑着点头:“没错,接下来就是最关键的一步——凝固成型了。我们要用草木灰水来调整酸碱度,让魔芋浆凝固。瑞妍,你把石磨清理干净,我去烧草木灰。”
萧雪将收集到的干的山草放入柴火灶。她小心地点燃这些燃料,火焰渐渐升腾起来,照亮了她的脸庞。随着火势逐渐增大,她又添加了一些山草,确保火能够持续燃烧。
这些山草在火中迅速燃烧,释放出大量的热量和烟雾。她不断地搅拌着灰烬,确保所有的木柴都被充分燃烧,以得到最纯净的草木灰。
火渐渐熄灭,留下了一堆黑色的灰烬。萧雪用木棍轻轻拨动着灰烬,让它们冷却下来。
然后,她小心翼翼地将草木灰收集起来,装进一个大铁盆里,然后倒入一大壶开水,将草木灰全部溶解在水中。
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