第277章 咸菜大餐（2/5）

萧雪微笑着环顾四周，目光停留在一片生机勃勃的菜地上，欣喜之情溢于言表：“我们做糟辣子、腌菜、泡黄瓜怎么样？你瞧，这菜地里的红辣椒红彤彤的，像一个个小灯笼；青菜绿油油的，鲜嫩欲滴；还有那一根根翠绿的黄瓜，挂满了藤蔓，真是让人垂涎三尺啊！”

江瑞妍听闻此言，心情愉悦地走出木屋，脚步轻快地迈向黄瓜地。她伸出手，随意地摘下一根黄瓜，然后用围裙轻轻擦拭几下，便迫不及待地咬上一口。顿时，一股清脆甘甜的汁液在口中迸发开来，水润的口感令人陶醉。她忍不住露出灿烂的笑容，如春日盛开的花朵般娇艳动人，眼睛也弯成了月牙儿形状：“哇，真好吃！来吧，咱们赶紧动手做咸菜啦！”

阳光透过窗户洒进厨房，萧雪和江瑞妍正忙碌地准备着各种食材，一起制作美味的糟辣子、腌菜和泡黄瓜，对于江瑞妍来说还是头一次，自然是很新奇的。

首先是糟辣子的制作。萧雪和江瑞妍从菜地里摘来新鲜的、个大的红辣椒，洗净晾干，然后用刀切碎。江瑞妍则在一旁将大蒜、姜等调料切碎备用。接着，两人把切好的辣椒放入一个大盆中，加入适量的盐、糖、白酒和花椒粉，搅拌均匀。最后，把调好味的辣椒装入干净的密封罐中，放置在阴凉通风处发酵一段时间，让其味道变得浓郁醇厚。