第273章 艾草和鸡蛋(4/5)
萧雪看她玩得开心,默默走进厨房做美食去了。她准备做一个艾草红糖鸡蛋。
萧雪先将新鲜嫩绿的艾叶仔细地清洗干净,然后轻轻甩干水分备用。接着,她拿出几个圆润光滑的鸡蛋,小心翼翼地把它们放入锅中,加入适量清水,让水刚好没过鸡蛋。随后,点燃炉灶,蓝色的火焰欢快地跳跃着,锅里的水逐渐开始沸腾起来。
等到鸡蛋煮熟后,萧雪用漏勺将它们捞出来,迅速放进冷水中浸泡一会儿,这样可以方便剥壳。待蛋壳冷却下来,她熟练地将其一一剥开,露出里面白白嫩嫩的鸡蛋。
接下来,萧雪取来一块红糖,轻轻敲碎成小块,放入碗中备用。再把刚刚煮好的鸡蛋重新放回锅中,倒入足够的清水,接着加入已经处理好的艾草和打碎的红糖块。火势调小一些,让锅内的食材慢慢炖煮。
随着时间的推移,一股独特的香气渐渐弥漫开来。那是艾草的清香与红糖的甜蜜相互交融的味道,让人闻之不禁垂涎欲滴。大约十几分钟过后,艾草红糖鸡蛋就做好了。
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