第263章 成片的地石榴（2/5）

休息过后，她们继续收集地石榴，直到篮子装得满满当当才依依不舍地离开。回家的路上，小雨萱和威涛已经累得在妈妈背上睡着了，但他们的脸上却洋溢着满足和幸福的笑容。

回到木屋，又是一次美食的探索之旅。萧雪和江瑞妍把地石榴放进大盆清洗，然后一半泡酒，一半拿来做果酱。

首先，她们挑选出一部分成熟饱满、色泽鲜艳的地石榴，轻轻剥去外皮，露出里面晶莹剔透的果肉。接着，将这些果肉放入一个干净无油的玻璃容器中，加入适量的冰糖，比例大约是地石榴与糖10:1。然后，缓缓倒入事先准备好的低度白酒，确保酒液完全覆盖住地石榴果肉。白酒的选择也很关键，她们选用了清香型的白酒，以更好地衬托出地石榴的果香。

一切准备就绪后，她们用纱布和绳子将容器口封好，放置在阴凉通风处，让地石榴与白酒慢慢融合，发酵出独特的果酒香气。随着时间的推移，果酒的颜色会逐渐变得深邃，散发出诱人的果香与酒香。

另一部分地石榴则被用来制作果酱。萧雪和江瑞妍将地石榴切成小块，放入锅中，加入适量的水和柠檬汁（以防止果酱氧化变色），然后开小火慢慢熬煮。过程中，她们不时地用木勺搅拌，以免果酱糊底。