第227章 好一桌春菜(2/5)
继续探索,发现了苦刺花和金雀花的身影。这两种花虽带有些许苦味,但经过处理后却能成为餐桌上的一道佳肴。萧雪决定将它们分别烹饪成苦刺花鸡蛋饼和金雀花鸡蛋饼,苦刺花带着一丝丝清苦后的回甘;金雀花茶则清香扑鼻,能解春日的困乏。
沿着山间小径,一片竹林映入眼帘。竹笋破土而出,鲜嫩欲滴。我挑选了几根最为粗壮的竹笋,计划将它们与腊肉同炒,竹笋的清脆与腊肉的醇厚交织在一起,定能成就一盘经典的家常美味。
溪水边,一簇簇水芹菜随风摇曳,清新可人。瑞妍轻轻地将它们连根拔起,洗净后打算做一道凉拌水芹菜,用简单的酱油、香油和蒜末调味,保留其最原始的清新与甘甜。
最后,也是最为期待的,是那些藏在落叶与腐木之下的野生菌。凭借丰富的经验,仔细辨认,挑选出几朵色泽鲜艳、香气扑鼻的菌菇。我打算将它们与鸡肉一同炖煮,制成一锅鲜美的野生菌炖鸡汤,让汤汁在慢火中渐渐浓郁,散发出令人难以抗拒的香气。
中午,我们满载而归。回到家中,厨房里锅碗瓢盆交响,不久,一道道色香味俱全的春日佳肴便摆满了餐桌。两家人围坐,共享这来自大自然的馈赠,每个人的脸上都洋溢着幸福与满足的笑容。
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