第112章 孙琳生日（2/5）

张小萌神神秘秘的样子把一旁的孙琳看得一愣一愣的，心想：这小丫头这是怎么了？

张小萌又转身跑向楼上，回到屋里将情况跟张明说了，随后两人便坐在沙发上看起了电视。

又过了一会儿，看了看时间，对着张小萌说道：“你在这看电视吧，我去做饭了，晚上给你们做顿好吃的。”

张小萌点了点头，说道：“你快去吧，做的好吃点。”

张明来到厨房，从冰箱里取出准备好的食材。

今天晚上他准备做清蒸兰花蟹、油焖大虾、红烧牛肉、清炖羊肉、糖醋鲤鱼、白灼菜心、辣椒炒牛肉、凉拌黄瓜、清炒丝瓜、蒜蓉西兰花这几道菜。顺便再做个西红柿鸡蛋汤和米酒蛋花汤。

张明挽起袖子，先把鱼处理干净，在鱼身上划上几刀，方便入味。接着开始切牛肉，他的刀工熟练，牛肉块大小均匀。

准备好食材后，他起锅烧油，先把大虾放入锅中，随着“滋滋”声响起，大虾逐渐变红。不一会儿，油焖大虾出锅，香气扑鼻。

随后，他又开始做红烧牛肉，各种调料放入锅中，炒出香味，再加入牛肉翻炒。接着倒入适量的酱油上色，加水焖煮。

这边锅里的牛肉还在炖煮，张明又开始处理起兰花蟹，将蟹洗净后直接放入蒸锅里清蒸。

糖醋鲤鱼也不能马虎，鱼下锅炸至金黄酥脆捞出，然后调制糖醋汁，浇在鱼上，一道美味的糖醋鲤鱼就完成了。

清炖羊肉相对简单，把羊肉和姜片、葱段等调料一起放入锅中，慢慢炖煮，让羊肉的鲜香充分释放。

白灼菜心只需要在开水里焯一下，捞出后淋上生抽和热油，“呲啦”一声，香味四溢。