第200章 拜师的日子(2/5)
因为有一些菜何雨柱之前已经做成半成品了,所以出菜时间很快。
不到一个小时,所有的菜全都上桌。
除了传统的川菜名菜以外,何雨柱又做了水煮鱼,麻辣头和六味一体的麻婆豆腐。
而最最出彩的是川菜中的国宴菜开水白菜押。
当赵启平和鲁菜门的三位师叔伯看见这道菜上桌后齐齐的倒吸了口冷气。
王五和胡月看着师父震惊的表情俩人对视一眼后王五出声问道:“师父,你这是怎么了?柱子不就是端上来一大碗白菜汤吗,你和几位大爷怎么这个表情啊!
赵启平听了王五的话后脸上顿闪怒色,生气的骂着王五:“你小子以后别说是我徒弟,从今天开始你被我逐出师门了!
我让你平事对看书,多看看菜谱,研究研究手艺技术。
你看的菜谱是就饭吃了还是书都读到狗肚子里了?
还白菜汤,这可是咱们川菜里有名的国宴菜!
就我这手艺都做不出来,也没资格做这道菜
王五:“国宴名菜?难道.
张大元:“老赵,你也别这么说你徒弟,这开水白菜做法复杂,一般的厨师可能会听过,可甚少能见过,不认识也不稀奇。
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