第6章 我要下海(2/5)
对付螃蟹就没这么困难了,她拿起一旁的火钳,对着那螃蟹就是一夹,拖出来一看,嘿,居然是一大一小两只青蟹!
想必是两小口在约会被符婉直接一锅端了。
符婉看着桶里小半桶的收获,觉得差不多了,便要往家里去了。
青蟹跟现代流行的大闸蟹是不一样的,符婉从小生活在海边,吃海鲜长大,所以对大闸蟹她却不怎么热衷。
她更喜欢海里的螃蟹。
青蟹虽然没有大闸蟹的蟹黄多,但是它膏多,且肉质细嫩,味道鲜美,营养也是十分丰富。
不管是清蒸还是红烧,那滋味,让赶着回家的符婉想想就觉得口齿生津。
这时天已经暗了,路上也没几个人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水,根本看不见里面还有一条两三斤重的东星斑。
回到家的时候叶小翠已经煮好了饭准备炒菜,这几天她自己都是拌点海带对付两口,给符明却是蒸鸡蛋,只是符明心中抑郁,也不怎么吃。
海边的鱼蟹贝壳类多见,但是鸡蛋也还是珍贵物资。
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