第323章 烘焙体验初开始！（求追读！）（5/5）

因为需要等候两个小时，所以张茹准备接着教给宋欣然和小龙其他两道甜品的制作。

接下来便是芒果班戟，芒果班戟其实也不难。

主要是食材准备齐全，然后按部就班的来就成。

张茹站在宋欣然和小龙的中间，又一步一步的开始了教学。

制作芒果班戟，首先要做的就是饼皮，这个操作就复杂了不少，需要低筋面粉和玉米淀粉，过筛后，用打蛋器搅拌成军用的面糊，然后加热黄油至液态，再加入面糊中。

之后也需要将其放入冷藏，持续30分钟。

等候功夫，张茹又带着宋欣然和小龙完成了淡奶油的制作，切好了水果。

一切就等面皮时间到。

而宋欣然脑子聪明，也学会了举一反三，她看向张茹，问道：“张姐，那这个芒果班戟同样的制作方式也可以做别的吧，就像是刚才的火龙果？”

“当然可以！”张姐笑着点头，她对今天这两位徒弟还是很满意的！

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