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第131章 人模人样,只会狗叫(2/5)

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特别喜欢赶海。

当看到沙滩上有一些海螺上面有些斑点,那娜娜赶紧冲过去,伸手捡起海螺。

“美兰姐姐,这是什么螺呀?”孙暖暖晃了晃手中的海螺,“好吃吗?值钱吗?”

刘美兰走过来看了一下,笑着说:“暖暖你真幸运,这是我们当地的花螺,上面有一点点花花的。”

“花螺日伏夜出,白天潜伏在沙泥中,只露出水管,夜间外出捕食。这东西的肉质清脆,有点硬实,味道鲜甜回甘,爽脆不韧。这东西烧得时间拿捏好,过火了,肉质会变得非常有韧性,不好嚼。”

孙暖暖听到这话眼睛一亮,“既然这东西味道这么好,那咱们赶紧捡起来!咦,这下面是不是有花螺呀?”

刘美兰过来看了看,里面的确有,抄起沙铲就开始挖,“有!还不少呢!”

孙暖暖看到之后,更是激动地哇哇大叫,“妈妈姥姥,你们快点过来挖呀,好多花螺!”

王力文跟王奶奶的加入,不一会儿她们就挖了半桶。

刘美兰把小的花螺留下,只挑大个的。

孙暖暖看到,“抓大放小,等明年我们再挖的时候,这些小的花螺就能变成大的了!”

“是的!”刘美兰笑着说,“我平时出海捕鱼的时候也是这样,只要大一点的。太小的费事,而且还卖不上价。还不如留在海里,让他们长大。”

孙暖暖看到挖了这么多,就像是挖宝一样,“这边挖完了,美兰姐姐,我们赶紧去其他地方。”

刘美兰径直来到了一片沙地,这一片正处于低潮线附近的泥沙至浅海,“快来,这一片有贵妃蚌!”

一听到这话,孙暖暖立即领着桶抓着沙铲跑过来,“呀!美兰姐姐,长得大的花蛤是不是就是贵妃蚌?”

刘美兰笑了笑,“花蛤是花蛤,贵妃蚌是贵妃蚌,贵妃蚌有紫色,两者是不一样的!放下你手里的那个,还没长成呢!”

“贵妃蚌一定要找三年以上的,大约七八厘米这么大,大约有三两。这样的味道才好,肉质细腻柔软,干脆嫩滑,味道清甜鲜味足。”

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她们把小的贵妃蚌扔到了海里,留下了三年以上的大的。

这一片三年以上的贵妃蚌还挺多,捡了一桶。

孙暖暖擦了擦额头上的水滴,“咱们今天怎么没有抓到鱼?”

刘美兰笑了笑,“只有退潮湍急的时候才会有鱼,被落在沙滩上。你今天还是别想了!我觉得今天大概率还能挖到其他的贝类。”

果然如刘美兰说的那样,她们又挖了将近一桶的蛏子。

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