第175章 四个作品（5/5）

这次说话的不再是评委了，而是霍老了。

他对这幅万里江山图是喜欢的紧。

此刻他内心就在盘算是不是挖了这黄秉义到香江做自己的御用厨师。

这样以后这道《万里江山图》就可以作为自己请客吃饭的压轴之菜了。

而他不知道的是，和他有着同样想法的人可不只是他一人。

此刻坐在他旁边的贺新，和坐在观众席的李文浩都是这么想的。

这边要等到品尝的环节，黄秉义没有像前几位那样自己动手给评委上菜。

而是让评委自己来选，喜欢哪一块吃哪一块。

霍老和贺新对视一眼都兴致勃勃的走了上去。

霍老用筷子夹起了一块雪山。

他吃到嘴里眼睛一亮道：“这雪是蛋清！”

黄秉义点点头说道：“不错，这雪就是我用鸡蛋的蛋清在油锅里炸出来的。

它既有雪山的样子，也有丰富的味道！”

霍老点了点头，这边贺新也叫了起来：“这长江甜，黄河辣，倒是真的很符合特性啊！”

黄秉义也跟着解释道：“为了保证水体能在表面而不被冬瓜吸收，长江我用了蜂蜜，黄河我用的是黄辣汤。

这样，他们既黏稠，也很符合长江和黄河的特性！”

霍老此刻看黄秉义那更是越看越喜欢了。

“不错，不错，这万里江山图不但寓意好，而且口味也多样丰富！我个人很喜欢这道菜！”

霍老这一会儿工夫已经说了两个喜欢了。

众位评委此刻都是心里有数了.

（这些都是我自己瞎编的，各位大佬别拿去为难自家厨师啊！

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