第59章 实验米粉方子(3/5)
“这叫骨汤米粉,如果加了肥肠就叫肥肠米粉。我昨天买了不少好调料,这味道自然就香了。”
等他买点油的,就把前天摘的那些麻椒都炸了,到时候再出一个麻辣米粉,味道绝对顶呱呱。
赵老爹知道儿子折腾这么久就是不甘心老实在家种地,指定还想着做吃食生意,也跟着问道:“儿子,你这米粉还打算卖?还去找香满楼么?”
“不了,我打算自己支个摊子卖。”
冬天马上到了,他这热乎乎的米粉一定受欢迎,而且这小东西也不适合大酒楼。
况且上次的事也让赵小山心里膈应,虽说在商言商吧,但一个杨家就让香满楼放弃了自己,这样的商家,也没有再合作的必要了!
“山子,那你这一碗米粉打算卖多少钱?”
赵老爷子以前也算走过南闯过北,吃过不少地方的吃食,但这米粉还真是头一遭。
“价格我还没想好,还要再研究研究。”
考虑到成本问题,他准备降低一下大米的比例。
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