第199章 安置新人（3/5）

后续叶柠可能会再从基地那边抽调上几个人过来帮雷思明。

在忙活了一天后，总算是把新来的人都安排好了。

接下来，就是抓紧训练他们，应对即将到来的丧尸狂暴。

而这些事情基本都是龙飞大哥和云叔他们在操持，叶柠倒也是乐的清闲，这几天又捣鼓起做卤菜来。

首先是要炖上一锅高汤，用鸡和牛大腿骨，小火慢炖，直至汤汁雪白。

然后要炒糖色，小火烧油，放入冰糖，放水化开，然后不停的搅拌直至融化，然后小火收汁，将糖炒成焦红的颜色，这一步对叶柠来说是最难的。

再加入八角，桂皮，香叶，草果，香茅草，栀子，陈皮等，

将这些加到一起后，然后再用小火小心地炖煮。

由于炖卤汁比较复杂，叶柠是屡战屡败，屡败屡战。

当然卤制不成功的菜全部都便宜了庇护所里刚来的人。

整只整只的鸡，大块大块的牛肉，肘子，香干， 土豆。

他们在平时哪里能吃到这么多有油水的食材，所以每天都是乐此不疲。