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第15章 大餐(4/5)

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期间,姜清柠看着林意行云流水的操作,眼中露出别样的神采,连带着看着林意的眼神,都有了些许柔和。

处理完兔子之后,林意又开始处理鱼。

由于这种鱼之前吃过,而且还制作过鱼干。跟普通的鱼没什么两样,就是巨大了点。

所以非常好处理,一套行云流水的杀鱼放血刮鳞去内脏。

期间,开鱼的时候还问姜清柠借了她的长剑,这次少女进奇迹般的没有反对。

由于鱼肉有点多,而且还特别新鲜。林意决定做几盘生鱼片,还有蒸鱼茸,鱼头的话煮个鱼头汤。剩下的鱼骨,上面还有许多肉,林意决定去掉脊椎骨之后用来做香煎鱼排。

至于哪来的油嘛,当然是原汤化原食了,这鱼贼肥,切几块鱼腩下来煎鱼油。

生火,将石板架上,有好几块大鱼腩,出了足够的油之后,将鱼腩用石盘盛起来。

端着盘子放到石桌上,“虽然没有什么调味料,但是我加了姜片和山葵。应该勉强还能吃。”

石桌上,金黄色的鱼腩散发出阵阵热气以及浓浓的肉香。

“你们先吃着,还有几个菜。”

很自然的说出这句话之后,林意愣了愣。

随后失落的笑了笑,还记得在家里的时候,也是自己做好饭之后,叫爸妈妹妹他们吃饭的时候经常这样说。

姜清柠似乎看出了林意的心事,但很默契的没有发问。

一人一猫看着桌上金黄的,散发着香味的鱼腩,都不争气的咽了咽口水。

你也没管他们,接着就去做剩下的菜了。

将已经浸泡干血水的兔肉,放进石锅里面,加入葱姜,加了一点鱼肉,还有一点水,直接闷了起来。

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