第647章 千年的大宴（4/5）

刘异扔掉筷子，挑挑眉问：

“跟洛阳水席能比不？”

“洛阳水席？”众人异口同声。

有几个金吾卫偷偷吞咽了即将溢出的哈喇子。

他们即便没吃过也听过洛阳水席大名，早些年都是做宫廷宴会用，传入民间没几十年。

洛阳有三绝：游龙门，赏牡丹，吃水席。

后世有位伟人曾盛赞：“洛阳牡丹甲天下，菜中生出牡丹花。”

能生出牡丹花的菜便是指洛阳水席，此宴席诞生于武则天时期。

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水席有两层含义，一是全部热菜皆有汤，二是所有菜吃完一道，再上一道，像流水一样不断地更新。

一桌水席冷热荤素甜咸酸辣百味汇集，道道热菜离不开汤水，章法不乱不滥。

刘异身后的少林武僧听见要吃洛阳水席，也忍不住暗暗欢喜，因为此水席最大的特色就是素菜荤做，以假乱真。水席中最着名的一道菜“牡丹燕菜”，现在应该还叫“假燕菜”，吃着感觉像燕窝，实则却是用白萝卜丝做的。

高敏、郑薰、萧邺均家世不俗，平时在长安城里也都出入高档酒楼，此刻听说刘异要请吃洛阳水席，也忍不住心中雀跃。

“那我们就却之不恭了，走。”郑薰道。

刘异像导游一样，率领五十多人的大团直接奔赴牡丹楼。

牡丹楼是一座四层酒楼，建在清化坊旁边的立德坊。

牡丹楼是全洛阳吃水席最出名的酒楼，以价格昂贵着称。

刘异之前来洛阳考发解试，就是在立德坊南营的新潭渡口上岸。

他当时着急去北市看黄金甲，都闻到牡丹楼的香味了，却没进去。

这次他终于可以弥补上次的遗憾。

牡丹楼的伙计一见呼啦啦来了这么多人，本想让他们坐一楼大堂，当听刘异说要点昂贵的洛阳水席时，忍不住问：

“客官可知洛阳水席价钱几何？”