第52章 栗子糕(1/5)
晚上睡觉之前,王秀红就帮着林溪把这些栗子给煮熟。
第二天一早,等林老太、林大山和王秀红上工去后,林溪就把已经放凉的栗子壳给剥掉,将栗子肉捣成栗子泥,然后掺上糯米粉、白砂糖,蒸熟,可惜没有模具,形状不是那么的好看。
正宗的栗子糕里面要放金糕、澄沙馅、青梅和瓜子仁,可惜林溪没有,只能做简化的版本。
说起来,这栗子糕还是她跟刘婶学着做的,现在也已经过去了这么多年了,不知道刘婶身体状况怎么样。
刘婶在楚家很多年了,至少在楚斯年出生之前就来到了楚家,虽然名义上是保姆,楚家人一直当她是家人。
上辈子嫁到楚家后,每天都呆在家里,很是无聊,有一次心血来潮就跟着刘婶学做糕点。
她来到楚家的第一天晚上吃的就是栗子糕,不知道是心理原因还是其他,总觉得特别好吃,就让刘婶教她。
刘婶听说她要学做栗子糕,先是一愣,然后就笑了起来,“栗子糕好,栗子糕好呀。”
她有些不明所以的看着刘婶,刘婶解释道:“我老家是南方的,不会做这边的糕点,斯年小的时候隔三差五的就买栗子糕回家,我想着那就学学吧,学会了做给他吃,没想到做的还不错,后来他再也没从外面买过栗子糕。”
刘婶看着他们互相之间别别扭扭的样子,心里也着急,误以为她学做栗子糕是为了楚斯年,想着只要有一个人主动一点,那小夫妻间的关系总有一天会改变。
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