第410章 鱼皮(1/5)
聂远又拿起一块鱼皮,仔细看了看:“不过,我觉得还可以再加点东西。”
“加什么?”聂书问道。
聂远指了指桌上的炸鸡块:“把这些炸鸡块也加到鱼皮里,说不定会更好吃。”
聂书愣了一下,随即点了点头:“好主意,我试试。”自古油炸的东西都是香的,重点在于油的选择上非常重要,能不能炸出颜色,能不能炸出油香味,一直都是世界难题
他把炸鸡块和炸鱼皮一起放在盘子里,聂远拿起一块炸鸡块,咬了一口,满意地点了点头:“不错,这样更好吃了。”
聂书也尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“确实不错,我觉得可以试试在店里推出这个新菜品。”
聂远点了点头:“可以,不过你得先找几个人来试试,看看大家的反应。”
聂书点了点头,开始准备找人来试吃。
他找了几个朋友,把新菜品端给他们尝。大家都觉得味道不错,纷纷表示愿意再来店里吃。
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