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第409章 豆腐乳(4/5)

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聂书站在厨房里,手里拿着一罐金黄色的咸蛋黄,眼神中透着一丝兴奋。

自从上次豆腐乳炸鸡大获成功后,他的炸鸡店生意明显好转,顾客们对这道新菜品赞不绝口。

聂书并没有因此满足,他知道要想让生意持续火爆,必须不断创新。

“聂书,你又在搞什么新花样?”聂远推门进来,手里拿着一袋新鲜的鱼皮,脸上带着好奇的表情。

聂书抬头看了看聂远,笑着说:“我在想,能不能把咸蛋黄加到炸鱼皮里,看看会不会有什么特别的味道。”

聂远挑了挑眉,把鱼皮放在桌上:“咸蛋黄?这玩意儿能和鱼皮搭上边吗?不过,你试试吧,反正也没什么损失。”

聂书点了点头,开始动手。

他把咸蛋黄碾碎,均匀地涂抹在鱼皮上,然后放进油锅里炸。

油锅里发出“滋滋”的声音,香气渐渐弥漫开来。

聂远站在一旁,看着聂书忙碌的身影,忍不住问道:“你这咸蛋黄是哪里买的?”

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