第307章 玩意儿(2/5)
“试试呗,反正也没啥损失。”聂远耸了耸肩,“再说了,南瓜这东西,营养丰富,说不定还能吸引一些注重健康的顾客。”
聂书点了点头,觉得聂远说得有道理。他决定试试这个南瓜炸鸡。
接下来的几天,聂书和聂远开始研究南瓜炸鸡的做法。
他们先是买了几个南瓜,切成小块,煮熟后捣成泥。
然后,他们把南瓜泥和面粉、鸡蛋、牛奶混合在一起,调成面糊。最后,他们把炸鸡块裹上面糊,放进油锅里炸。
第一次尝试,结果并不理想。炸出来的南瓜炸鸡,外皮不够酥脆,里面的鸡肉也不够嫩。聂书和聂远尝了一口,都皱起了眉头。
“这玩意儿不行啊。”聂书摇了摇头,“外皮太软,鸡肉也不够嫩。”
“是啊,”聂远也叹了口气,“看来咱们得再想想办法。”
聂书和聂远并没有放弃。他们继续研究,尝试了各种不同的配方和做法。
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