第267章 花甲炸鸡(3/5)
“嗯,这个味道……有点意思。炸鸡的香脆和花甲的鲜美,确实融合得不错。不过,花甲里的沙子还是有点多,影响了整体的口感。”
聂书松了一口气,但随即又皱起了眉头。他知道,聂远的话没错,花甲里的沙子确实是个问题。他决定,必须找到解决办法。
接下来的几天,聂书开始研究如何去除花甲里的沙子。
他尝试了各种方法,从浸泡到清洗,每一步都力求完美。终于,他找到了一种有效的方法,能够彻底去除花甲里的沙子。
聂书站在王叔的厨房里,面前摆放着各种调料和食材。他紧张地看着王叔,期待着他的指导。
“首先,我们要明白,调料是炸鸡的灵魂。”王叔说着,拿起一瓶酱油,“酱油可以增加炸鸡的香味,但要记得适量,否则会过于咸。”
聂书认真地听着,一边记录下来。他知道,这个环节非常重要,稍有不慎就会影响炸鸡的味道。
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