第265章 粉条（1/5）

聂书站在炸鸡店的厨房里，眉头紧锁，手中的筷子不停地搅拌着锅里的粉条，但那股子味道就是不对劲。

他叹了口气，放下筷子，决定给聂远打个电话。

“聂远，你得过来帮我看看，这粉条怎么就是做不出那个味儿呢？”聂书的声音里满是无奈。

聂远接到电话后，二话不说就赶了过来。

他一进门，就闻到了厨房里弥漫的鸡架子和粉条的味道，眉头微微一皱。

“聂书，你这鸡架子处理得不对，得先喷点醋。”聂远一边说，一边从口袋里掏出一瓶陈醋，对着鸡架子喷了几下。

聂书看着聂远的动作，有些疑惑：“喷醋？这能行吗？”

聂远笑了笑，解释道：“醋能去腥增香，还能让肉质更嫩。你试试看。”

聂书半信半疑地接过醋瓶，学着聂远的样子，对着鸡架子喷了几下。

然后，他重新开始烹饪，这次他格外注意火候和调料的搭配。