第24章 饱和（1/5）

聂书是一个热爱美食的年轻人，他对于炸鸡的热爱更是无法言喻。他曾经在家里的小厨房里尝试过各种不同口味的炸鸡，但总觉得还差点什么。

一天，聂书约了他的好友聂远一起吃饭。聂远是一位有着丰富创意和烹饪经验的大厨，他知道聂书想要开一家炸鸡店，所以特意来给他提供一些建议。

坐在咖啡馆里，聂书兴奋地向聂远讲述他的炸鸡梦想：“我觉得现在的炸鸡市场已经饱和了，我想要开一家与众不同的店铺。我希望能够制作出一种独特的炸鸡，让人们流连忘返。”

聂远笑了笑，摆出一副神秘的表情：“我有一个主意，你听听看怎么样。你可以尝试制作琥珀甜辣炸鸡串串。”

聂书睁大了眼睛，好奇地问道：“琥珀甜辣炸鸡串串？这是什么样的口味？”

聂远解释道：“琥珀代表的是颜色，我们可以用特殊的调料制作出琥珀色的外皮，让炸鸡看起来更加诱人。而甜辣则是指口感，我们可以将炸鸡串串在热油中多次翻炒，使得外皮酥脆香辣，内里则保持着肉汁和鲜嫩的口感。”

聂书眉头微微一皱：“听起来不错，但我每天都戴着口罩，生怕被人嘲笑。如果真的开了这样一家店，我怕会影响到生意。”

聂远伸手拍了拍聂书的肩膀：“别担心，现在大家都在习惯戴口罩，没有人会嘲笑你。而且，只要你的炸鸡好吃，口碑就会传开，顾客自然会来。”

聂书想了想，点了点头：“好吧，我相信你的建议。既然如此，我就决定尝试制作琥珀甜辣炸鸡串串，看看市场反应如何。”

从那天起，聂书开始了他琥珀甜辣炸鸡串串的研发之旅。他先是去市场寻找最优质的鸡肉，并仔细挑选了各种调味料，以确保炸鸡的口感和味道完美。

经过多次试验和调整，聂书终于找到了一种独特的炸鸡制作方法。他将新鲜的鸡肉切成小块，腌制入味后，用特制的面粉和调料裹上，再放入锅中炸至金黄酥脆。每一块炸鸡串串都是琥珀色的外皮，香气四溢。