第526章 豆腐乳（2/5）

面对众人的质疑和担忧，郑思思耐心地解释道：“大家放心，这种霉并不会对人体造成危害。相反，它是制作豆腐乳的关键步骤。经过适当处理后的豆腐，不仅不会有毒，反而会产生独特的风味，成为美味可口的佳肴。”

尽管郑思思如此解释，但女工们仍然有些犹豫和害怕。毕竟，对于她们来说，传统观念中长霉的食物通常被认为是不能食用的。因此，她们纷纷表示宁愿放弃制作豆腐乳，以免出现意外情况给郑思思带来麻烦。

郑思思脸上露出笑容，向众人解释道：“各位不必担心。我明白你们所顾虑的问题，但这种长霉的情况我能够掌控，它并不会产生毒素，反而是一种美味。”

接着，她详细地向大家说明了豆腐发霉之后的状态，并清晰地指出了哪些霉变情况下的食物是可以安全食用的，以及哪些霉变状况可能导致人中毒。尽管她多次强调不会有任何危险，但工人们仍然心存疑虑。