第252章 蒜蓉红鳌虾(1/5)
高掌柜吃了一只虾后说道:“这个卤虾确实没有口味虾辣,有几个客户说太辣了接受不了,现在他们可是有选择的机会了了。”
郑思思说:“还有这个蒜蓉红鳌虾是一点都不辣的,只有蒜香味,如果是不能吃辣椒的人都可以选择蒜蓉红鳌虾。”
三皇子和高掌柜试吃了之后都点头,高掌柜问:“县主,这两种口味的虾定价怎么安排。”
郑思思想了想:“其实都差不多的用料,卤虾的卤料贵,但一锅卤水可以用好几天,平均下来差不了多少,蒜蓉虾主要用的大蒜子多,你如果硬要区分,加个二三十文也可以。”
高掌柜:“那就加个三十文,这也是个新菜,以后客人点也有选择性,我这就去上菜牌。”
高掌柜的菜牌还没写完,大厅里就进客人了。
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