第4章 鱼香肉丝(1/5)
待酸辣土豆丝出锅后,他又将牛肉粉沫和瘦肉丝与特制的调料混合,炒出了色香味俱佳的鱼香肉丝。
开水白菜则是将白菜心放入清水中煮熟,再淋上精心熬制的鸡汤,简单而又不失鲜美。
最后,他做了一道麻婆豆腐,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,让人回味无穷。
当最后一道菜端上桌时,后厨的伙计们都围了上来。
他们看着桌上的菜肴,眼中满是好奇和期待。
这可是何雨柱第一次在没有李楚秋的指导下独立下厨啊,他们都很想知道菜的味道怎么样呢?
不多时,李楚秋走过来了,对众人说,“大家辛苦一天了,快吃吧!”
后厨的几个伙计们一听,纷纷拿起筷子,夹起菜肴放入口中。
当一道道美味传遍舌尖时,他们的眼睛里闪烁着惊异的神采。
他们的脸上满是陶醉之色。
“太美味了!”
“这菜简直太好吃了,跟师傅的手艺不相伯仲......”
“这味道,完全超越了我这个师傅的水平啊!柱子你果然是我看中的接班人!”李楚秋笑呵呵地说。
何雨柱腼腆地笑笑,“师傅谬赞了......”
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