第1章 当然是宠着啦(4/5)
“只要一根竹筷子就可以了。”叶辰拿起了一根竹筷子,插进了油锅中,“看见了吗?筷子插到油里,旁边就会冒气泡,就是温度到了,可以炸了。”
苏凝薇一把抱住了他的腰,巴眨着大眼,一脸魅惑且清纯地说道:“哇,还原来还可以这样插~老公你好厉害,好会插。”
叶辰脸更红了,一脸无奈道:“别闹了,我错了,你往后站一些,别抱着我了,要炸地瓜块了。”
“哦。”苏凝薇作为新手,还是很害怕油锅的,只能乖乖地松开了叶辰的腰,远远地看着,不敢闹了。
叶辰将切好的地瓜块,一次性倒进了锅里。
地瓜块炸至颜色金黄,就可以捞出控净油份备用了。
苏凝薇在一旁一脸崇拜地看这叶辰,自己的老公真的太厉害了,煮菜都这么帅,刚才的夸奖也都是经验之谈,肺腑之言。
叶辰往锅内加入清水、白糖,用慢火熬糖。
苏凝薇又贴上了叶辰的后背,对叶辰的后背进行了弹性攻击。
叶辰只能把注意力全部集中在锅里冒泡的糖浆上,才能抵御着温柔的诱惑。
锅里的糖水,从水大泡变成水小泡,从糖大泡变成糖小泡,最后浓稠变色。
叶辰轻咳了一声,提醒苏凝薇道:“看到了吗?糖色这样的时候,就可以放地瓜了。”
“眼睛会了,脑子也会了,就是不知道,到时候实操的时候会不会。”苏凝薇认真地点了点头应道。
叶辰笑着倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上后,倒入抹过香油的盘内。
“没事,你不学也没关系,我会就行了。”叶辰笑得越发温柔。
苏凝薇撒娇道:“我也想学会让你也尝尝我的手艺嘛,说不定哪天青出于蓝而胜于蓝,我的厨艺就超越你了。”
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