第116章 惠民百姓（2/5）

两个壮汉小心打开其中一个麻布片包裹的物件，露出一张崭新的江东犁。

“这是什么犁？”刘掌柜看出与店里的直辕犁不同，不知作何用。

“江东犁！有了它，直辕犁将再无市场，被淘汰！”胡二郎信心满满道。

刘掌柜看看主家，头次见主家这么踌躇满志，“东家从何处觅得？可有人用过？”

“用过！不然不会特意来一趟！要不了多久，整个梧州必将被江东犁取代！”胡二郎眉飞色舞。

“恭喜东家、贺喜东家！”刘掌柜忙恭喜道。

事实如何，他不敢下结论，但主家开心时，自己不去扫兴便可。

“得了，刘掌柜，我知晓你并不相信，明日你带着老莫他们找块地耕一下，一试便知晓！”胡二郎吹了吹热汤茶，慢慢喝下。

唐代的茶不是现代的茶叶泡水，而是煮茶法，将茶叶研磨成碎末，加入葱姜、盐或糖熬煮后喝汤汁。

宋代是点茶法，将茶叶研磨成碎末置于茶盏中，先注入少量沸水调成糊状，再继续注入沸水，用茶筅搅拌，使茶末上浮形成粥面。

精致的人在粥面上勾勒各种图案，彰显制茶人的高雅。

现代的泡茶法从明代开始的，朱元璋废除团茶，推广散茶，饮茶方式得以大大简化，推广扩大。

“这江东犁如此好，主家特意过来一趟，想必还有安排，不知主家…”刘掌柜看着胡二郎。