第32章 泡谷种和撒秧（2/5）

莫老师边说边把谷种倒进洗干净的胶桶里，再舀缸里的干净水进桶。说：“看，水有这么多就行了！”

看着水上漂浮着一些谷子，二来以为是瘪谷子，伸手就要捞出去丢。莫老师说：“先别忙着捞出去丢，有的吸水以后会沉下去的。是好谷种，可以发芽成秧的，丢了浪费可惜。杂交谷种要钱买的呐，等明早还不沉下去，还浮在水上面，再捞出去丢也不迟！”

听莫老师这样说，二来便把手收回来。莫老师接着说：“记住，早稻天气还寒冷，谷种需要泡水至少在三十六个小时，才能高温破胸发芽！晚稻气温高，二十多个小时就行了。”

讲了泡谷种的时间和技巧，莫老师接着讲高温破胸发芽：“记住，水温不能高，也不能低。水温高了会把谷种烫熟，水温低了就达不到破胸的目的。温度计上说是四十五度，不过还是用手试温的好。以伸手去桶里，微微有点烫为度！”

莫老师说，像个农业技术人员，更像是个老农讲解着如何破胸发芽，给二来这个才只有十三岁的学生听。

二来虽然才十三岁，但小大人似的听着。听莫老师讲得如同上语文课一样好，不由称赞道：“莫老师，想不到你比老农还老农！”

莫老师说：“别夸老师，你会发芽，芽又发得好，才算是老农民。老师讲的步骤和要领记住不成？”

“记住了！”二来大声说，跟着问：“老师，早上煮的饭不够两个人吃了。我量米再煮点饭，吃晌午一起去学校！”