第13章 白糖作坊（3/5）

这段时间，朱厚炜带着钱安和牛老六兄弟，在造作坊... ...

这是朱厚炜早就想好了的，相较于西山下的黑色金矿，脱硫技术朱厚炜还没有实验过，排水的手动抽水机也还没设计，索性还在春天，离需要大量无烟煤的冬季还有大半年呢，不如拿在宫中已经试验过的黄泥淋浇法开个白糖作坊先，还能积累点开作坊招工干活的管理经验... ...嗯... ...给钱安积累经验... ...

哪有大老板自己算账的呢。

不过十数日，作坊便搭建完毕开工，朱厚炜召了叶家庄十几个之前帮忙做演武场的汉子，疯狂在市面上收取红糖。

虽说哪怕是红糖在京师价格也是偏高的，一大碗红糖大概需要一钱银子，而千斤熬出的所谓糖霜，其实就是煮糖时飘着的那层漂浮物，整个北京城一年也就百五十斤，一两糖霜少说能卖出一两白银的天价，谁让大明的权贵们稀罕呢，这和霜一样的糖霜可能不太甜，但贵族要脸面啊，别人家都才糖霜就你家吃红糖，说出去也不怕被人笑话。

而经过天工开物记载的原始脱色法制出的白糖，质量可比所谓的糖霜高多了，而且产量也高啊，这一倒腾，朱厚炜可谓是掌握了发财的密码。

京城某一店铺。

“介是麻回事儿呀，平日才卖几碗的红糖，这几日全给别人买完了。”

“谁知道呢，我听说全北京城的店铺都要缺红糖了，现在都涨到五钱银子了。”

“这屯粮的我倒是见过不少，第一次见屯红糖的这不是傻吗，这玩意没了老百姓大不了不吃了，本来日子就苦买不起红糖，没有买红糖的决心，现在更贵了，好嘛，全省了，不吃了。”