第126章 冯棠与郭阐（1/5）

刺啦！

这是热油泼洒发出的声音，伴随着声音的响起，香气也随之飘香了起来，若是第一次闻见，必然心旷神怡。

可是吃了两个月，还不太能吃辣的御灵师学院院长，此时是浑身刺挠，他是真的吃麻了……

即使郭阐现在的手艺是真的好，效果也强了不是一星半点，但是奈何，他真的不喜欢吃辣啊！

“师傅，来吃饭了！”

“唉……来了，今天这是吃什么啊？”

“今天的菜是水煮肉片。”

这水煮肉片啊，先是要把猪肉洗净切成片，这大小要尽量的均匀，不能太薄，否则下水一煮就全成渣子了，也不能太厚，否则味道进不去肉里。

肉片切出来后，加入少许的盐、淀粉、料酒、胡椒粉，为了更加嫩滑，再加入一颗鸡蛋的蛋清，混合在一起，拌匀腌制20分钟左右，方便入味。

在这段腌制猪肉的时间，将黄豆芽，娃娃菜或者其他喜欢吃的配菜，比如蘑菇，菠菜，贡菜等等。