第101章 杨老板，等下你可要把脚洗干净呀！（1/5）

“请问，可以让我们的女嘉宾体验一下踩曲吗？”

李杜说出这句话，在场众人都诧异地看了他一眼。

白露好奇问道：“李杜，踩曲是什么啊？”

“踩曲是制作酒曲中的关键一环，就是由女工人光脚踩压，通过人工将曲块踩至成型。”

李杜解释过后，众人更加惊讶。

邓子琪忍不住问道：“光脚踩吗？会不会……”

李杜耸了耸肩：“这是一种传统工艺，过去西方的葡萄酒也是先让少女把葡萄踩碎。”

“啊，酿酒居然是这样的吗？”热芭惊叹一声。

刘艺菲直接吐槽道：“感觉不太卫生啊。”

李杜轻咳一声：“踩之前当然要把脚多次消毒杀菌，彻底洗干净才行。”

“李杜哥哥，脚踩出来的酒会更好喝吗？”吃货杨超悦显然更关注口味问题。

李杜摊了摊手：“理论上来说，经验丰富的女工踩出来的曲块，品质会比机器更高，现在像茅台一样坚持这种传统工艺的酒厂不多了。”

“这原来还有这样一种传统工艺啊。”李一彤感慨。

李杜笑道：

“类似的工艺在世界范围内都数不胜数——”

“我国古代让少女用口唇采茶置于胸前，利用体温完成初烘。”

“古巴的顶级雪茄是少女在大腿上搓制而成。”