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第63章 人生苦短惟美食不可辜负(2/5)

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众人相互寒暄着,落了座。

徐慧真给大家倒上酒,说:“我从小是在酒窖子里长大的,说起这二锅头来,真是好酒。吴延祁有句诗说:自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”

徐老师说:“那是。当年乾隆爷喝了这酒都赞不绝口。”

徐慧真端起酒杯来,说:“今天在座的都是咱大前门有头有脸的人。牛爷德高望重,徐老师为人师表。片儿爷人品贵重。还有卫掌柜和陈掌柜经营有方。这杯酒,感谢各位一直以来照顾我们小酒馆的生意,我干了,你们随意。”说完,一仰脖儿,把酒干了。

大家也纷纷干了杯中酒,然后开始吃菜,七嘴八舌地开启了互捧模式,把徐慧真也夸了一顿。

何雨柱做完了最后一道菜炖肘子,端着就进来了。就见那肘子油光锃亮,每走一步,带皮的肘子都会颤悠悠的晃荡一下。可见这道菜何雨柱是下了功夫的。

大家都吃的满嘴流油,一脸满足的样子。

牛爷伸出大拇指,说:“牛爷我年轻时也是吃过好东西的。小何师傅年纪轻轻的,这菜做的真地道,尤其是这红烧王八,这味道真是绝了。再历练几年啊,在厨师行里也是个人物!”

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