第78章 水拽面(1/5)
“哥哥,你要做什么面?”林蓝一边站在水龙头边仔细的清理着番茄,一边开口向我询问道。
“今天晚上吃水拽面吧。你老哥我呀,今天给你露一手。”
“什么是水拽面?”
“手工面的一种,吃起来很有嚼劲呢。蓝蓝,你的饭量大吗?”
“嗯,差不多一碗就够了,如果好吃的话,我可能会多吃一点。”
林蓝如同瓷娃娃一般纤巧的脸上,浮现出一丝古灵精怪的笑,她香嘴微张,星眸里燃起对食物的狂热。
“你呀你,明明还没有吃到,就已经这么期待了,真是个小馋猫。”
“我不是说过吗?吃的又没有错,”林蓝一本正经的点了点小脑袋,“给,已经洗好了。”
“OK,你再帮我把这些青菜处理一下吧,像这样就好,我教你。”
我拿起桌上的一整颗油麦菜,用刀小心翼翼的把根部整段切除,然后再把叶子泛黄部分用手掐掉,只留下绿色的可以食用的部分。
“好了,这些菜我已经切过了,所以后续处理和清洁的工作就交给你了。”
“嗯嗯,放心交给我吧。”
趁着林蓝洗菜的功夫,我从面粉袋中取出了差不多今天晚饭两人份的面粉,接着,在面粉中加入适当的水。
再然后就是揉面,我双手伸入容器中不断的翻滚揉搓,经过反复捶打之后,容器中的水和面粉充分融合,变成了一团圆滚滚的面团。
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