第26章 我们不卖（2/5）

叶长砚用锅铲慢慢翻炒着锅里的食材，这辣葱便是前世里的洋葱，叶长砚觉得现世的人们给他取了一个很贴切的名字。

待辣葱表面开始微微泛黄的时候，叶长砚端起了提前准备好的几种香辛料。

“看见辣葱表面开始起泡，并有些微微泛黄的时候，就把这几种香辛料投入锅中。”

很快，院子里飘散出浓浓的香气，五郎闻到香味，跑过来看。

“哇，好香啊！”

“快去刷你的陶罐子，不然待会儿要用就来不及了。”

五郎有些不情愿的重新跑回去刷罐子去了。

随着时间的推移，锅里面的辣葱和姜蒜等调料被油炸得焦黄酥脆了。

“当，看见辣葱和姜蒜等调料变得焦黄的时候，就用笊篱把所有的调料全部捞起来。”

连氏和二妞看的非常仔细认真。

只见叶长砚端起装着鸡枞菌菌盖片的筲箕，先抓了两把丢到锅里面，顿时锅内腾起一片水汽，原本清澈的油开始变得浑浊了起来。

叶长砚用锅铲翻动，待水汽基本消失后，又分两次才把筲箕里的鸡枞菌菌盖全部倒入了锅中。

叶长砚一边翻炒，一边跟连氏和二妞讲解着其中的细节和要领，母女就像两个乖学生一般，一点不敢分心。

待鸡枞菌菌盖都被油炸得软化之后，叶长砚又把鸡油菌按照先前的方法，分批下入锅中，一边用锅铲不停翻动。