第69章 你包的包子真好看(3/5)
接着,她用盆子装了一盆子冷水,把荠菜放进去冷却,然后把冷却的荠菜捞出来,控干水分后放在案板上切成小段小段的菜沫。
“沈大哥,我做完了,你看还需要准备点什么?”柳依依一边收拾东西一边问道。
“不用了,我这边马上也擀好了,等下下我调下馅儿,就可以包了。”沈亦白一边回答,一边飞速的把剩下的两个面团的擀好,摆放在一边,那速度快得如同闪电一般。
沈亦白擀完面皮儿后,把切好的荠菜沫,瘦肉沫和猪油渣放入一个陶盆里,然后在里面放入一点点盐,一点点油,一点点酱油,用筷子搅拌均匀,让食材和调料之间充分融合。
“这个油渣荠菜馅料调好了,可以包包子了,依依,你拿过去先包吧,我去把另外一个馅料调好。”沈亦白把调好的馅料递给柳依依。
“好的,我包好的直接放在竹片上吗”柳依依接过陶盆,犹如捧着珍宝一般小心翼翼地问道。
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