第32章 村里的更夫（1/5）

见母亲带着鸡蛋和猪肚子出门了，苏臣便将那台古董电报机拿出来研究，白天光线很好，能很好的辨别一些电子元件的型号。

苏臣小心翼翼的将电报机的外壳拆开，由于散热需要，里面全是灰尘，自己要小心清理，绝不能将零件损坏。

不知不觉间就到了吃午饭时间，此时一家人都回来了，看来自己是要将大桌子让出来，否则就没有地方吃饭了。

猪头肉的香味已经弥漫开来，馋得一家人直流口水，也许是苏臣过于专注，他并没有闻出红烧猪头肉的香味。

父亲和两个妹妹一进屋，就闻到了香味，直接来到了灶房，红烧猪头肉的吸引力太大了。

此时电报机拆得七零八落，一盘散沙，还真不好移走，要是零件丢失，那就不好办了。

“算了吧，中午就围着锅台吃饭吧，桌子就不用收拾了。”余桂芝开口道。

这个主意不错，苏臣的眉头舒展开来，这就让自己省了不少事。

今天余桂芝破天荒的启用了两个锅灶，一只锅煮饭，另一只锅用来烧红烧猪头肉。

烧猪头肉不能心急，先将猪头肉放入锅中翻炒，出油后加入调料，继续翻炒，直至炒出香味。

接下来便一次性加足水，大火烧开，开锅后用小火慢烧，收汁后便大功告成，香气扑鼻的红烧猪头肉便可以出锅了。

余桂芝没有将猪头肉一顿全烧了，她从猪头上割下不少肥肉，腌制起来，日后慢慢吃。