第12章 不能大意 加上一点啤酒或许更加完(1/5)
第12章不能大意
加上一点啤酒或许更加完美的结合了口感和气氛。只是一时没有酿造啤酒的技术,如果有这样的东西,定会让现场的氛围提升不少。
立刻动手准备,在清洗新鲜的鸡肉之后,用一些基本的调料如盐、洋葱、大蒜进行了简单的腌制。
然后静等腌制时间过后。拿着鸡肉,先是将整只鸡切割成小块状,待油温合适,便细心地下手,把切块倒入热油之中。
油的热度瞬间在锅中形成了细密的泡沫,一阵轻快的噼啪声响在整个厨房里弥漫开。
陈烨耐心地关注着正在翻动中的炸鸡块,不时用勺子进行搅拌,以确保每个位置都受热均匀且充分熟化。
随着炸鸡逐渐变成了美丽的金黄色泽,并且能清晰的听到那种金脆悦耳的声音越来越强响,陈烨轻轻舀起了鸡块沥掉了多余的热油,并将他们一一排列于托盘内,再撒上了适量的盐、胡椒粉作为提香调料。
此时,一道充满诱人光泽的炸鸡,立刻引人食欲。
当然,别忘了对春梅这个辛苦忙碌的女子的犒赏。于是他熬煮了姜汤并加入了一点红糖,以此为晚宴画上完美的句号。而春梅的到来陈烨居然未能察觉,直到她已悄无声息走进了厨房。
"准备好了。"
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