第233章 大展身手,每人一只大鸡腿(4/5)
炸过猪皮的油也没浪费,重新盛起一大半,再把两条大鲤鱼分别放入锅中煎得表皮金黄,最后再加调料红烧。
陆霜一边干活,一边指挥两个助手帮忙,三人手脚麻利,很快便做好了红烧鱼,接着是调蘸汁拌口水鸡,菌菇煲,干菌香菇虾米加肉丝炒粉丝,炒上海青,扣肉蒸梅菜,差不多最后上菜的时候才清蒸武昌鱼。
至于芹菜炒肚丝,因为猪肚炖汤肯定会炖得稀烂,她想想便换了,与两个助手商量,把鸡肾与鸡心切花爆炒。
三人忙得不可开交的时候,江家一家四口带着孙婶过来了。
五人一来,在院子里便闻到了厨房传来的种种肉香,猪肚鸡与红烧鱼的香味都十分霸道,连左邻右舍都惊动了。
两个孩子一下便跑了进来,冲到厨房,站在门外左右看了一眼,娇声娇气地叫陆霜:“婶婶,我和哥哥来了,我们好饿呀。”
陆霜闻言不禁失笑,看了看时间,也到了十一点多的时候。
她正指挥着两人把小母鸡斩块做口水鸡,闻言不禁失笑,端过一只小碗,碗中放着两个抹了一层薄盐的大鸡腿。
空间果林菜地养的鸡,就算只抹一层薄薄的盐,也非常香,连骨头都是香的。
刚才陆霜尝了一小块,顿时被这鸡的口感征服了,那鲜嫩多汁的鸡皮,Q弹爽脆的鸡皮,简直是鸡中的劳斯莱斯,牛肉界的神户和牛。
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