第43章 我得罪了姐姐，是来道歉的（1/5）

姜汁撞奶，也是她昨晚便想到的最快的奶制品，没办法，昨天做那点双皮奶，太费时间了，陆霜是做了一回就不想做第二回。

正好，今天气温稍降，陆霜起床都自觉加了一件薄外套，早上吃姜汁撞奶配上韭菜鸡蛋馅饼，最好不过了。

陆霜一边刷牙一边指挥孙婶先是用小陶锅加热牛奶，老姜去皮清洗拍烂切碎，再用纱布包裹挤出姜汁，倒在一个个小碗里。

牛奶放糖加热有小泡泡，将近八九十度的温度时，孙婶按陆霜指示，端起小陶锅至一尺高淋下，让热牛奶与姜汁剧烈冲撞下产生化学反应，从而凝固。

孙婶将信将疑，不过，几碗牛奶静置几分钟后，已经凝结成块。

她不禁又惊又喜，还真的能成，又学会了一招。

姜汁撞奶，奶香中带着淡淡的辛辣味，天气微凉的早晨，配上昨晚做好的煎饼，这味道简直绝了。

江家一家老小对今天早上的早餐感到非常满意，蒋爱兰顿时决定了，今天就去奶站定鲜奶，让人每天给江家送奶。

她说做就做，用过早餐，便带着两个孩子骑着自行车走了。

至于江建业，吃过早餐后，也背负着双手转身出了门。

两个孩子被带出了门，陆霜顿时轻松了，转而教孙婶用蛋黄和余下的牛奶做奶黄小奶球。

……

江正柏一大早做完针灸，开了药，便坐上了回县城的长途汽车。