第593章 徘徊(3/5)
现在江城的申报级别分为五级,从最高级A级,依次是B级,C级,D级,以及最低的E级,这些等级,都会直接在餐馆外面公示。
就像店老板想的一样,一家A级的小餐馆和旁边的B级小餐馆一比较,不用问大家也会选择A级,这也是很多餐馆老板的盘算,大家都不肯选择低级别的餐馆。尤其是E级,更是没有人选,这样的餐馆,以后估计也没有人进去,生意肯定很差。
店老板这样说后,那位中年男人笑了起来,他对店老板摇摇头,“李老板,我看你真的没有研究清楚这样的条例,你知道A级的要求有多高吗?不仅仅是店面卫生,还有店面人员的要求,A级要求厨房必须是阳光厨房,就这一点,你的餐馆就达不到。”
店老板愣了愣,他还真的没有研究太仔细,听到这里纳闷的问:“阳光厨房是什么意思?”
这次不是中年男人说了,一个小女孩在抢着说话,“阳光厨房你都不知道?就是要求厨房必须透明,必须能够让顾客看到厨房操作,任何一点遮挡都不行。”
店老板这次有点傻眼了,他看看自己的厨房,空间不大,想要改造的话,肯定要花一笔钱。就是改造了,也不一定达到阳光厨房的要求。
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