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第二十一章 拔丝地瓜(4/5)

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念念:咦,主播这是在做什么?

“我这是在炼油。”

小白鼠:油是什么?

不想上班:主播这是用的哼哼兽的白肉吗?

“油也算是调味料的一种,而且基本上每一道菜都是需要用到它的。”

暗夜黑狼:主播骗人,其他的厨师和主播从来都没有放过这个什么油,也能做出美食来。

“嗯——我只能说,我做的许多菜都是需要用到油的,至于其他的主播或者厨师是怎么做菜的,我就不清楚了,毕竟每个人做菜都有自己的风格嘛。”

很快,油就炼好了,江晚拿来一个罐子,把多余的油装进去,打算以后做菜的时候用,留下一点点在锅底,然后倒入白糖和水,开始熬糖。

先大火把糖熬化了之后,又转成小火慢慢的熬,期间还一直在不停的搅拌着。

“晚晚,地瓜切好了,还有什么需要我帮忙的吗?”

“小胖,你帮我熬糖吧,很简单的,就像我这样不停的搅拌就行。”

“好。”

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